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Artigos


Partição de Classes de Lipídios em Azeite de Oliva Extra Virgem via Cromatografia Líquida Clássica e Caracterização Subsequente Empregando GC-FID e ESI-MS
Partition of Lipid Classes in Extra Virgin Olive Oil via Classic Liquid Chromatography and Subsequent Characterization Employing GC-FID and ESI-MS

Patrícia M. Souza , Patrícia D. S. Silva , Geovane A. R. Silva , Victor H. M. Cruz , Eloize S. Alves , Matheus C. Castro , Oscar O. S. Júnior , Jesuí V. Visentainer

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